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北斗智库环保管家网讯：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”粮食来之不易，每一粒都饱含着劳动人民辛勤的汗水。最近，各地都在响应“节约粮食”的号召。
随着人们生活水平的提高，浪费粮食的现象随处可见。餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
随着“光盘行动”、文明餐桌等活动的持续开展，“点餐要适量”“吃光盘中餐”“吃不完打包”已逐渐成为全社会共识，但在我们身边还仍然有不少餐饮浪费的现象。北斗智库环保管家网的小编想在这里倡导大家一起加入“节约粮食，杜绝浪费”的行动中来，珍惜粮食，拒绝浪费，从我做起，从身边点滴开始！
有些人在餐馆用餐时为了摆阔，不惜花钱买许多吃不了的东西，只是为了排面上的奢华，他们只以为自己赚的钱，想怎么花就怎么花，他们并没有意识到节约粮食的重要性。我们不能只为了当前生活的舒适，而去浪费粮食，要知道，谁也无法预测自然灾害会在什么时候发生，我们要养成节约粮食的良好习惯。
日常生活中，由于我们用餐点餐等方式的不加节制，造成剩余饭菜的随意丢弃，这些餐厨垃圾如果没有被合理分配处理，就会导致生活环境的污染。在大街上小餐馆随处可见，他们对客人就餐后的剩饭剩菜以及用过的纸巾、牙签、一次性筷子等不会进行有效的垃圾分类，而是混在一起一并倒掉，有的餐馆甚至会把剩饭剩菜随意倒在街道的墙根或树底下，这样不仅仅是对粮食资源的浪费，也是对我们生活环境的破坏和污染。
为了避免不必要的餐饮浪费和杜绝餐厨垃圾的污染，“光盘行动”就是一个最好的方法，它是一种大众自发认识到节约粮食，倡导节约粮食资源的一种方式。“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持。它的行动宗旨也是非常实际性的，就是要大家餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做！
人们真的需要拒绝一种“舌尖上的浪费”。从北斗智库环保管家网上的一组调查结果显示，中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。随意倒掉的剩菜剩饭，很可能是2亿人的口粮。普通公民铺张浪费的饮食习惯必须要改正，而制度，更需要为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。
