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拒绝餐饮浪费的“正确姿势”,快来Get!

  来源:中国文明网、凉山州纪委监委 | 发布时间:2021-02-05

  随着生活水平的提高
 
  人们的饮食选择更加丰富
 
  但我们也必须看到
 
  日常生活中
 
  一些浪费粮食的行为仍然存在
 
  自助取餐浪费严重
 
  为避免浪费,很多自助餐厅内贴有“浪费罚款”等标语,服务员也会善意提醒顾客吃多少取多少。但在实际运营中,餐厅为了留住客源,真正的处罚并不多,还是有一些餐盘内剩下不少饭菜。
 
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  外卖点餐菜量存在浪费
 
  随着网络消费的快速发展,很多朋友习惯通过网络点餐,但餐厅设置的菜量往往不是量身定制,造成不少浪费问题。
 
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  网络大胃王吃播秀

  误导消费 浪费严重
 
  对于自媒体流行的大胃王直播,有网友表示:“是该管管直播的大胃王们了,尤其是根本不吃全都吐了的那种,太浪费!”
 
 
 
  据了解,中国演出行业协会相关负责人对记者表示,针对餐饮浪费现象,网络表演(直播)分会日前发文,提示各会员企业进一步加强直播内容管理,坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃,暴饮暴食,以及其他铺张浪费的直播行为。
 
  根据联合国粮农组织
 
  2019《世界粮食安全和营养状况》统计
 
  全球每年约有1/3的粮食
 
  约13亿吨,被损耗和浪费
 
  在世界76.33亿人口中
 
  至少还有8.2亿面临饥饿
 
  相当于世界上每9个人就有1人挨饿
 
 
 
  “一粥一饭,当思来之不易”

  餐饮浪费,如何遏制?
 
  01厉行节约 从你我做起
 
  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
 
  尊重粮食,爱惜粮食
 
  要体现在个人对待粮食的
 
  种种消费行为上
 
  在餐馆用餐时点菜要适量
 
  不应摆阔气,乱点一通
 
  饭菜实在吃不完,要尽量打包带走
 
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  在家里吃饭也要控制好菜量
 
  注意节约,多一点“刚刚好”
 
  吃饭时吃多少盛多少
 
  不扔剩饭剩菜
 
  尽量做到每餐“光盘”
 
  点外卖时
 
  根据自己的食量点
 
  不贪多,不剩余, 不偏食,不挑食
 
  养成健康合理的就餐方式
 
  做节约宣传员
 
  向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食
 
  积极监督身边的亲人和朋友
 
  及时制止浪费行为
 
  02餐厅普及半份菜或贴警示标语
 
  服务员在客人点餐时
 
  应及时提醒不要多点,避免浪费
 
  餐厅应尽量推出小份菜、半份菜
 
  方便大家适量点餐
 
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  餐厅还可贴出警示标语
 
  对“光盘”消费者进行奖励
 
  对严重浪费行为予以罚款
 
  03爱惜粮食 从娃娃抓起
 
  珍惜盘中餐
 
  也要从娃娃抓起
 
  家长在日常生活中
 
  要注意对孩子的“饮食教育”
 
  言传身教,培养他们节约粮食的好习惯
 
  告诉孩子吃饭要定量,不能贪多
 
  给孩子灌输一种观念:
 
  不要攀比,以节约为荣
 
  制止餐饮浪费
 
  学校要做好引导
 
  使学生养成节俭意识
 
  04推行分餐 自助择餐
 
  全社会倡导转变就餐方式
 
  桌席改自助
 
  份饭精细化
 
  每个食用者都有吃的自主权
 
  按需按量点餐取食
 
  节约是个人美德、社会公德
 
  只有从每一个人做起
 
  才能在全社会形成
 
  浪费可耻、节约为荣的氛围
 
  居安思危,有备无患
 
  惜衣有衣,惜食有食
 
  在此
 
  倡议大家珍惜粮食
 
  拒绝“舌尖上的浪费”
 
  养成文明健康生活和消费习惯

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