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吃肉不环保?!吃素才能保护生态吗?

  来源:北斗智库环保管家网 | 发布时间:2021-07-08

  北斗智库环保管家网讯:“人类每天减少食肉量,可以拯救地球生态”——这是2019年一项特殊的研究报告得出的结论。此研究还表明,素食才是健康的,而且对于粮食生产来说也是可持续的,这样才能解决地球温室问题和环保问题。所以,吃肉真的不环保吗?想要保护地球就一定要做个素食主义者吗?
 
  地球健康饮食,备受质疑!今天北斗智库环保管家网的小编就带大家去了解一些真相。
 
  “吃肉不环保”实际上讲的是过多地吃肉是不环保的。因为要吃更多的肉,就要有大量的畜禽养殖,而过量的畜禽养殖会产生很多生态环保问题。
 
  首先,过量养殖畜禽会对草原生态系统造成破坏。畜禽类会吃掉大量的绿色植被,沙漠化会变得日趋严重。再者,养殖的牛群所排的气体会导致温室效应,全球变暖。牛一年放屁产生甲烷大概100公斤左右,而甲烷是温室气体的主要组成成分之一,牛每年放屁产生甲烷占全球产生量的三分之一左右。同时猪羊鸡也都放屁产生甲烷,只不过比牛少而已。最后就是,畜禽养殖产生的粪便以及动物尸体如果没有得到有效处理,会污染水体、土壤等,后患无穷。
 
  随着地球环境不断恶化,很多环境问题越来越严重,越来越多的人开始质疑,是不是我们吃肉吃多了才导致地球变暖,沙漠化严重,因为动物把草吃完了。所以吃素才能拯救地球吗?其实吃肉和吃素都是需要科学平衡的,如果只吃素不吃肉,表面上保护了生态环境,而实际上却在迫害我们自己的身体。
 
  因为严格的素食,可能导致身体严重缺乏维生素B12,维生素D,铁,维生素K2,钠,钾和钙。还有可能摄入更多的不健康的致炎性ω-6脂肪酸(植物油),缺乏动物性ω-3脂肪酸,这是一种神经和大脑健康的必需脂肪酸。所以,荤素搭配才是一个健康的饮食习惯。
 
  最后北斗智库环保管家网的专家表示,科学的畜牧养殖才是真正有效的环保举措。我们不该站在道德制高点去盲目的号召大家吃素,不管是吃肉还是吃素,只要我们都有一个合理健康的生活习惯,低碳环保的生活方式,就能为生态保护做出自己的贡献。

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