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河北定州市于10月1日下发《关于实施餐厨废弃物集中收集运输处置的通告》。自11月20日开始，定州对餐厨废弃物进行集中收集运输处置。
“为满足餐厨废弃物收集需要，我公司每天安排7辆定制密封餐厨垃圾车，负责全市各餐饮单位餐厨废弃物的收集和运输。”河北润凯美环保设备科技有限公司相关负责人介绍，“我们还为相关单位免费提供了饭店专用环保收餐桶，实行专桶专账模式，按照生产垃圾量，合理分配收餐桶数量。”
该公司还实行区域专人负责制，根据不同餐饮单位的经营时间，商定合理的收集时间和路线，确保应收尽收。目前，全市已有600余家单位、商户与公司签订了餐厨废弃物委托收运协议，实现餐厨废弃物集中收集、运输和处置，预计明年年初将会覆盖到乡镇。
将餐厨垃圾收集运输，只是第一步，接下来，是集中收集的餐厨垃圾进行无害化处理。
“集中收运来的餐厨垃圾，将在我们这里进行无害化处理，然后转化为可用的清洁能源。”在定州华昕清洁能源科技有限公司，收运来的餐厨垃圾经过分选、除杂、油水分离等程序后，可加工转化为电能、天然气等清洁能源，其余物质转化为有机肥料，真正实现能源再利用。目前，每天集中收集的餐厨垃圾经加工处理后，可转化为4.4万度电和9000立方天然气。
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